Viser hvordan man laver et godt bål og hvilke retter man kan tilberede over ilden og gløderne. Indeholder bl.a. afsnit om jordovne, bageplader, bålfondue, kulsvidning og saltning samt opskrifter på alt fra bacon, over lammekølle, til æblegløgg. Krydret med anekdoter fra vikingetræf, middelaldermarkeder og spejderlejre