- Bog
Jul
(1996)
Se alle eksemplarer
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
39.55
Bidrag af
Beskrivelse
På omslaget: Julens traditioner, skikke, opskrifter, pynt og klip
ISBN
8790059050
Omfang
96 sider
Forlag
D3
Målgruppe
voksenmaterialer
Anmeldelser
Det fri aktuelt, 1996-12-06
Jyllands-posten, 1996-11-30
Lektørudtalelse
De tre forfattere kendes fra en række koge- og håndarbejdsbøger, senest Jordbær (1996). Her drejer det sig om julens traditioner, skikke, opskrifter, pynt og klip. Den kulturhistoriske gennemgang af julens oprindelse, dens gamle og nye skikke, traditioner, højtidelig- og festligholdelse og historien bag det hele optager mere end halvdelen af bogen. Disse afsnit er baseret på Bogen om julen (1990) af Iørn Piø, som også takkes for råd og vejledning. Opskriftdelen rummer traditionelle opskrifter på den klassiske julemad, fra småkagerne og konfekten over middagen til frokostretterne, og der er derudover nogle siders vejledning i juleklip og -foldning. Det hele er stilfuldt opsat i stort format med mange stemningsfulde farvefotos. Iørn Piø har i sine bøger, især ovennævnte, langt mere fyldige kulturhistoriske gennemgange. Gerd Alfsen har i Juleværksted (1996) langt mere juleklip og -pynt. Den nyeste på det store julebogmarked, Politikens bog om jul og vinter (1996), har mindre kulturhistorie, men såvel flere opskrifter som mere juleklip- og pynt